Базовая классическая американская рецептура специй для копчения свинины в стиле low and slow. Предпочтение использования данной смеси отдается Pulled Pork. Но она также отлично подходит для ребрышек или простых отбивных. Эта смесь — одна из бестселлеров Pitgrill. Ее покупают как для личного пользования, так и повара в рестораны.
Прежде всего в наших натирках используются только органические специи. Мы не добавляем усилителей вкуса, типа глутомата и прочих ароматизаторов. Поэтому их запах и вкус на мясе никаким образом не повлияет на ваше здоровье. Мы считаем, что культура грилинга с каждым годом будет лишь увеличиваться во всем мире, а копчение для многих становится хобби.
Кухня | американская |
---|---|
Тип мяса | свинина |
Острота (Сковилл) | теплый сковилл |
Состав | cоль морская, горчица, паприка, перец белый, перец кайенский, перец черный, сахар тростниковый, чили |
Отзывы
Отзывов пока нет.