Специи Хаваедж — традиционная йеменская смесь специй, которая активно используется в кухне йеменских евреев. И как следствие, в израильской кухне вообще. Наша смесь Хаваедж выполнена на основании вариации рецепта для супов или мясных блюд, традиционных для региона. Специя даст возможность познакомиться ближе с кухней ближнего востока. А своё начало она берет из Индии.
Кухня | ближневосточная |
---|---|
Тип мяса | баранина, говядина, курица, овощи |
Острота (Сковилл) | теплый сковилл |
Состав | cоль морская, гвоздика, зира, кардамон, кориандр, куркума, перец черный, тмин |
Отзывы
Отзывов пока нет.