В своем новом проекте для VK MaestroBBQ решил поделиться всем, что знает о настоящем искусстве копчения. Первый выпуск посвящен смокерам – тем самым волшебным устройствам, которые превращают обычное мясо в шедевры со вкусом дымка.

Автор просто и понятно объясняет разницу между вертикальными и горизонтальными моделями, раскрывая их особенности так, что даже новичок сразу понимает, какой вариант ему подойдет.

Это не сухая инструкция, а живой рассказ эксперта, который знает о копчении все. После просмотра вы по-новому взглянете на процесс приготовления мяса и точно будете знать, как выбрать свой идеальный смокер.

Приготовьтесь к тому, что после этого видео вам обязательно захочется попробовать что-нибудь закоптить – MaestroBBQ умеет вдохновлять!