Всем привет!

Сегодня поговорим о продолжении истории модернизации электрического гриля Q1400.

Как я писал в другой статье, заказал крышку от газового гриля Q1200 к своему электрическому Q1400. Крышка приехала, упакована в картонную коробку, в отдельных упаковках приехали механический термометр и ручка для крышки.

Когда заказывал, многие советовали просверлить отверстие в крышке Q1400 и вставить термометр, но я не стал их слушать. Причина в том, что, проделав отверстие в старой крышке – лишился бы некоторого пространства под ней, щуп от термометра мог проткнуть, к примеру, курицу, а новая крышка выше на 3 см и щуп термометра не достает до продукта во время приготовления.

Выставляя определенное положение на регуляторе, при нагреве гриля, я уже знаю какая температура будет на термометре, приноровился. Это очень помогает при готовке определенных продуктов.

С уверенностью могу сказать, что этот гриль мой любимый, он радует своей простотой и в то же время готовит шедевры кулинарии, которые нельзя приготовить в обычной духовке.

Хорошего Вам барбекю!

Автор: Виктор